Verstärkung gesucht

Wir suchen DICH!

Seit 1860 führt unsere Familie das „Brauhaus“ direkt am Hauptplatz von Hartberg. Als traditioneller Gasthof stehen wir für regionale, saisonale österreichische Küche. Ob Mittagsmenü, Familien- oder Firmenfeier, Busgruppe oder gemütliches Abendessen, wir sind der richtige Ort wenn´s ums Essen und gemütliche Beisammensein geht!

In folgenden Bereichen suchen wir nach Unterstützung für unser bestehendes Team:

AB SOFORT:

Koch/Köchin, Sous Chef  M/W/D ( 40 Wochenstunden, 5 Tage)

Aufgabenfeld: Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit, Durchführung und Kontrolle der Warenbestellung, Mitarbeiterorganisation und -kontrolle, Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs, Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien

Was Sie mitbringen: Eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin, eine ordentliche Portion Leidenschaft für die österreichische Küche, Berufserfahrung von mindestens einem Jahr als Sous Chef, sehr gute Deutschkenntnisse, Organisations- und Kommunikationstalent

Gehalt: lt. Kollektivvertrag € 2041,- / Brutto pro Monat, Überzahlung je nach Engagement sehr gerne möglich!

Restaurantfachmann-Frau M/W/D (40 Wochenstunden, 5 Tage)

Aufgabenfeld: Betreuung unserer Gäste vom Begrüßen bis zur Verabschiedung,  Speisen- und Getränkeservice, Beratung der Gäste bei der Speisenauswahl, Vorbereitung des Lokales für den Tagesbetrieb sowie für Feiern und Caterings.

Was Sie mitbringen: Erfahrung im á la carté Service, freundliches und sauberes Auftreten, Teamgeist und sehr gute Deutschkenntnisse

Gehalt lt. Kollektivvertrag € 2.041,- / Brutto pro Monat, Überzahlung je nach Engagement sehr gerne möglich!

Was wir für diese Stellen bieten:

  • Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf im Haus möglich
  • Arbeit in einem tollen Team
  • Erfahrung in der österreichischen Küche und Gastlichkeit seit mehr als 160 Jahren
  • 5 – Tage Woche

Weiters sind wir auf der Suche nach einem

  • Lehrling Koch/Köchin und Restaurantfachmann/Frau

    Entlohnung lt. Kollektiv € 1.000,- Brutto im 1.Lehrjahr

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Foto und Lebenslauf unter office@brauhaus.co.at!

Ihre Familie Großschedl

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